Enni és inni mindig kell, mindegy, hogy hol van az ember. Ha azonban a megszokottól eltérő körülmények között vagy, jobban kell figyelned...

Javában tart a nyári fesztiválszezon. A kellemes kikapcsolódás mellett a nagy melegben, „tábori” körülmények között gyakrabban előfordulhatnak élelmiszer eredetű megbetegedések, amik elronthatják a fesztiválhangulatot. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) néhány tanáccsal segíteni szeretne, hogy a fesztiválozás valóban a kikapcsolódásról szólhasson.

A csokoládétej már nem csak gyermekkori kedvenc. A kutatások azt mutatják, hogy tápláló egészségügyi előnyöket kínál a tinik és a fiatal felnőttek számára, például támogatja az edzés utáni izomregenerálódást és a testsúlyszabályozást.

A nyári melegben fontos, hogy odafigyeljünk a megfelelő folyadékpótlásra! Betegség vagy elégtelen folyadékfogyasztás esetén felmerülhet a kiszáradás veszélye, de ezen eleinte könnyű segíteni. Előfordulhat viszont, hogy a folyadékhiánynak tragikus kimenetele lesz.

A pica alatt fura sóvárgást okozó evészavart értünk. Az elnevezés a szarka latin nevéből (Pica pica) származik, mely madár köztudottan nagy étvágyú és bármit megeszik, amit tápláléknak vél.

Bár sok ember rosszul bír bizonyos ételeket, a valódi ételallergia (amely akár halálos is lehet) nem olyan gyakori, mint ahogy azt gondolnánk. Sokaknak van viszont intoleranciája bizonyos ételek iránt, amely kellemetlen tünetek kialakulását jelenti az adott étel fogyasztása után.

A megfelelő mennyiségű víz fogyasztása segíthet megelőzni a kiszáradás zavaró tüneteit, mint például a fejfájást és a fáradtságot. Emellett a víz javítja az izmok működését, megakadályozza a nem kívánatos éhségérzetet és a túlevést. De mi van, ha nem szívesen iszod a sima vizet?

Végre nyár van, és itt az ideje a strandolásnak, a fagyizásnak, a koktélszürcsölésnek a medence partján, valamint a szabadtéri sütögetésnek. Jól hangzik, de azt tudod, hogy ilyenkor hajlamosabbak vagyunk a kalóriadúsabb csemegéket választani? Mutatjuk, miket kerülj el, ha nem szeretnél felszedni jó néhány kilót.

A magas rosttartalmú zöldségek jót tesznek az emésztőrendszernek, és egyéb egészségügyi előnyökkel is járnak, például alacsonyan tartják a koleszterinszintet és a vérnyomást. A rost egy növényi szénhidrát, amely nem bomlik le a felső emésztőrendszerben. Segíthet a rendszeres bélműködésben, és táplálja a bélben lévő barátságos mikrobákat.

Összegyűjtöttük azokat az ételeket, amelyek nemcsak isteni finomak a kánikulában, hanem hidratálnak is, így biztosítják, hogy a szervezet nyáron is egészségesen működjön.

Már hetek óta a nyaralásra készülsz, úgyhogy elég szűkre szabtad a bevitt kalóriák mennyiségét és növelted a kemény edzések számát… Ne szedj vissza mindent egy hét alatt!

A sárkánygyümölcs, más néven pitaya vagy eperkörte ovális alakú trópusi gyümölcs. A Hylocereus vagy Selenicereus nemzetségbe tartozó kaktuszokon nő. Kinek és miért lehet ajánlott a fogyasztása?

Akár hosszú hétvégékre, külföldi nyaralásokra vagy egzotikus vidékeken töltendő vakációkra is vállalkozhat a ételallergiában szenvedő ember is - csupán körültekintő tervezésre és felkészülésre van szükség.

A hízni vágyók gyakran hajlamosak figyelmen kívül hagyni, hogy a súlygyarapodás - ahogy a fogyni vágyóknál a súlyvesztés - nem mindegy, hogy hogyan és milyen áron történik. A legtöbb esetben csak az a cél lebeg a szemeik előtt, hogy a mérleg végre nagyobb számot mutasson, pedig a türelem, az eltökéltség és az egészséges táplálkozás ugyanolyan fontosságú a siker érdekében, mint amikor valaki fogyni szeretne.

Lehet, hogy még nem is hallottál ezekről a finom, ám annál egészségesebb trópusi gyümölcsökről - pedig ha tudnád, hogy milyen jók is a szervezetednek, rohannál a zöldségeshez. Nézd meg, hogy ezek a vitaminban gazdag trópusi gyümölcsök hogyan hatnak a szervezetedre, és azt is, hogy miként fogyaszd őket. Olvasd el gyors tippjeinket!

A tavasszal virágzásnak indult természet a nyári hónapokban még inkább elkényeztet minket színes, friss, változatos gyümölcs- és zöldségfélékkel. A kiegyensúlyozott táplálkozás kiemelten fontos eleme a zöldségfogyasztás, melyen belül örvendetesen nő a saláták választéka és mennyisége. Azonban sokaknak a saláta szóról még mindig csupán a tojásos nokedli mellé fogyasztott fejes saláta jut eszébe. Hallottál már a radicchioról, az endíviáról, a batáviáról vagy a lolloról?

A bodza egy sötétlila bogyó, amely Európában, Észak-Amerikában, Ázsiában és Észak-Afrikában nő, és a népi gyógyászatban hagyományosan a megfázás és az influenza kezelésére használják. A bodza most is az egyik legkelendőbb táplálékkiegészítő állítólagos immunerősítő tulajdonságai miatt. Azonban lehet, hogy a testsúly csökkentésében is hasznos lehet.

A sütögetés, grillezés jó szórakozás, de sajnos gyakran okozói betegségeknek, baleseteknek is. Cikkünkben felsorolunk pár dolgot, amire megéri ügyelni.

A hasmenést rengeteg minden okozhatja, kezdve az influenzától a romlott ételekig. Mivel egyes ételek csak súlyosbítják a tüneteket, elmondjuk, hogy mit egyél és mit ne egyél hasmenés esetén.

A magas fehérjetartalmú eper matcha latte a közösségi média egyik nagy sztárja, és ennek jó oka van. A Matcha antioxidánsokban gazdag és gyulladáscsökkentő. Ha új csavart keresel egy magas fehérjetartalmú matcha italhoz, elhoztuk neked ezt a fehérjedús kókuszos-vaníliás matcha latte receptet. Kávéalternatívaként is szolgálhat, amely egész délelőtt energiával tölt fel.