A rakott csirkemell receptje. Fogyaszthatják cukorbetegek, epebetegek, gyomorfekélyesek, májproblémákkal küzdők is.

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemellfilé
• 15 dkg sonka
• 20 dkg brokkoli (vagy más zöldség)
• 15 dkg gomba
• 15 dkg sajt
• olaj
• bors
• só

Elkészítése:

A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és kevés olajon megsütjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk a megsült szeleteket. Mindegyik tetejére teszünk 1-1 szelet sonkát, 1-2 rózsa leforrázott brokkolit (vagy más zöldséget), kevés párolt gombát. Tetejére egy szelet sajtot teszünk, és a sütőben készre sütjük. Én burgonyakrokettel szeretem a legjobban.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!