Főoldal / RECEPTEK / Brokkolis csirkemell pennével
  2020-08-09

Brokkolis csirkemell pennével

Meguntad a mindennapi hús-krumpli párost? Próbáld ki az alábbi receptünk alapján a krémes és ínycsiklandó brokkolis csirkemellet pennével. Lisztérzékenyeknek is ajánljuk.

- hirdetések -

Hozzávalók: (2 személyre)

  • 2 kis csirkemell filé csíkokra vágva
  • 30 dkg ropogósra főzött brokkoli
  • gluténmentes füstölthús kocka
  • 1 csapott evőkanál rizsliszt
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál olaj
  • bazsalikom
  • bors

Elkészítés:

A csirkemellet befűszerezzük, és serpenyőben forró olajon megsütjük. Felöntjük 1 dl vízzel, beletesszük a gluténmentes füstölthús kockát, és jól átforraljuk.
Hozzáadjuk a darabokra szedett brokkolit, ha kell, utánaízesítjük, megszórjuk rizsliszttel, és tejföllel behabarjuk. Csak annyit forraljuk, hogy sűrű, krémes legyen.
Főtt gluténmentes tésztával tálaljuk.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!