/ TÁPLÁLKOZÁS / Túlzott vitaminfogyasztás...
  2017-01-08

Túlzott vitaminfogyasztás - valóban káros?

A fejlett országok lakosainak csaknem fele fogyaszt valamilyen mesterséges vitaminkészítményt. A túlzott vitaminbevitel azonban ugyanolyan káros lehet, mint a vitaminhiány.

Az A-vitamin a zsírban oldódó vitaminok közé tartozik, a szervezet hosszú távon képes raktározni. Főbb forrásai az állati eredetű táplálékok közül a tej, a máj, a vese, a tojássárgája, előanyaga növényi eredetű táplálékokkal vihető a szervezetbe, például: sárgarépa, brokkoli, spenót, sóska, tök.

- hirdetések -

Az átlagosan szükséges napi bevitel 5000 NE. Bizonyos esetekben szükség van a fokozottabb A-vitamin bevitelre, ide tartozik a terhesség és a szoptatás, ebben az időszakban a javasolt napi bevitel 8000 NE. Átlagos felnőtt esetében kiegyensúlyozott táplálkozás mellett nincs szükség extra bevitelre.

Egyre gyakoribb a túlzott vitaminfogyasztás
Képünk illusztráció
A fejlett országokban átlagosan a felnőtt lakosság 30-50 százaléka fogyaszt mesterségesen előállított multivitaminkészítményeket és egyéb vitamintartalmú táplálékkiegészítőket. A természetes forrásból származó vitaminok biohasznosulása jobb, mint a mesterséges formáké, de a mesterséges és természetes vitaminok túlzott bevitele - kifejezetten a zsírban oldódóké - egyaránt káros a szervezet számára.

Az A-vitamin túlzott bevitele akut és krónikus tünetekben egyaránt megnyilvánul.

Akut mérgezés akkor történik, ha az egyszeri A-vitamin-fogyasztás eléri a testtömeg kg-onként bevitt 25000 NE-t, ez rendkívül ritkán fordul elő. Az akut tünetek elég változatosak lehetnek:

  • hányinger
  • hányás
  • idegesség
  • idegrendszeri eltérések
  • hasi fájdalom
  • látászavar
  • fejfájás
  • izomgyengeség
  • étvágytalanság

Krónikus túladagolás esetén a legjellemzőbb tünetek

  • étvágytalanság
  • hajhullás
  • a nyálkahártyák kiszáradása
  • az ajkak bőrének kiszáradása, berepedezése
  • fejfájás
  • általános gyengeség
  • álmatlanság
  • vérszegénység
  • csont- és ízületi fájdalom
  • hasmenés
  • hámló bőr

Súlyos formákban májbetegség, súlyos idegrendszeri eltérések is jellemzőek. Természetesen a felsorolt tünetek nem alakulnak ki törvényszerűen minden esetben, többféle kombinációban jelentkezhetnek. Ha a napi A-vitamin-fogyasztás tartósan eléri a 25000 NE-t, a krónikus mérgezés tüneteivel kell számolni.

A mesterséges vitaminkészítmények, multivitaminok fogyasztása esetén is indokolt a fokozott óvatosság. A sok vitamin, jó egészség elv nem igaz. A kiegyensúlyozott, változatos étrendre kell törekedni.

A vitamintabletták sok szempontból olyannak számítanak, mint a legtöbb gyógyszer, fogyasztásukat beszéld meg a kezelőorvosoddal. Ha fogyasztásuk mellett bármilyen tünet jelentkezik, feltétlenül közöld azt az orvosoddal, mint ahogy azt is, hogy milyen vitaminkészítményt szedsz, mekkora a napi dózis és hogy mióta szeded.

(WEBBeteg )