Főoldal / RECEPTEK / Diétás csirkevagdalt
  2017-07-25

Diétás csirkevagdalt

Chronnal vagy hasnyálmirigy problémákkal küzdő rokon vagy barát érkezik hozzád látogatóba és nem tudod mit készíts neki ebédre? Hívd segítségül ezt a receptet!

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • Csirkemell vagy csirkecomb 400 g
  • Alma 200 g
  • Zsemle 1 db
  • Tojás 1 db
  • Napraforgóolaj 1 evőkanál
  • Só, édes-nemes pirospaprika, fehér bors,
  • őrölt kömény, majoranna ízlés szerint

Elkészítés:

A csirkehúst a megtisztított, meghámozott almával a vízben áztatott zsemlével ledaráljuk.
Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük, a tojással jól összedolgozzuk., majd rudat formálunk belőle.
Az alufóliát vékonyan megkenjük olajjal, a húsrudat szorosan beletekerjük. Sütőben megsütjük, a végén az alufóliát kinyitjuk.
Enyhén megpirítjuk, ügyelve, hogy vastag pörzsanyag ne képződjön.
Diétás burgonyapürével, zöldsalátával, főzelékekkel tálalhatjuk.

Nehézség: közepes

Jó étvágyat!