Főoldal / RECEPTEK / Kukoricaliszt-leves galuskával lisztérzékenyeknek
  2018-09-29

Kukoricaliszt-leves galuskával lisztérzékenyeknek

Látogatóba jön egy lisztérzékeny rokonod vagy barátod és nem tudod mit főzz? Segíthetünk. Kukoricalisztet fogyaszthatnak lisztérzékenyek, úgyhogy ezt használjuk alábbi receptünkben.

- hirdetések -

Hozzávalók:

Leves:

  • 2 dkg zsiradék
  • 4 dkg kukoricaliszt
  • 2 liter csontleves
  • 1 leveskocka

Galuska:

  • 10 dkg kukoricadara
  • 2 dl forró sós víz
  • 1 kávéskanálnyi zsiradék
  • 1 egész tojás

Elkészítés:

A felhevített zsiradékon megpirítjuk a kukoricalisztet, felöntjük 2 liter csontlevessel és kevergetve felfőzzük. Tálalás előtt feloldunk benne egy leveskockát.
A galuskához a forró sós vízben megfőzzük a kukoricadarát. Ha kihűlt, hozzáadunk egy kávéskanálnyi zsiradékot és egy tojást. Fél óráig főzzük.

Nezézség: könnyű

Jó étvágyat!