/ TÁPLÁLKOZÁS / Mit igyál és mit ne, ha d...
  2015-05-19

Mit igyál és mit ne, ha diétázol?

Sokszor halljuk azt, hogy milyen ételeket érdemes enni fogyókúra alatt. De mi a helyzet az italokkal? Nem figyelünk rájuk eléggé, pedig sok plusz kalóriát és zsírt vihetünk be velük a szervezetünkbe.

- hirdetések -

Ha a megfelelő italokat választod, meggyorsíthatod az anyagcserédet, csökkentheted az éhségérzetedet és mérsékelheted a bevitt kalória, illetve zsír mennyiségét. Mindezek segítenek neked a nehéz és kínzó úton, amely a diétával jár.

Szénsavas üdítő

Minden egyes alkalommal, amikor megiszol egy pohár cukrozott szénsavas üdítőt, 100 plusz kalóriát veszel magadhoz. Ha valóban fogyni akarsz, válts a népszerű üdítők energiamentes változataira, így nem kell nélkülöznöd a kedvenc italodat akkor sem, ha szeretnél néhány kilótól megszabadulni. Emellett fogyaszthatsz még frissen facsart gyümölcsleveket vagy ásványvizet is.

Víz

Ha mindenképpen szeretnél abszolút kalóriamentes folyadékot, akkor a vizet válaszd (természetesen nem az ízesített, cukros változatokra gondolunk)! Igyál meg mindig egy jó nagy pohár vizet étkezés előtt, ami kitölti a gyomrod egy részét, így nem leszel olyan éhes, és kevesebbet fogsz enni. A víz pozitív hatással lehet az anyagcserédre is, ami szintén elengedhetetlen a fogyáshoz.sportital

Gyümölcslé

Egy pohár gyümölcslében kb. ugyanannyi kalória van, mint egy pohár cukros üdítőben, viszont a hasznos tápanyagok aránya (vitaminok, antioxidánsok) a gyümölcslevekben jelentősen nagyobb, mint a szénsavas italokban.

Ez okozza a fogyókúrázóknál a problémát. Most igyák a fogyókúrázók vagy ne? A legjobb megoldás, ha 100 százalékos gyümölcslevet iszol. Így magadhoz tudod venni a szükséges vitaminokat és antioxidánsokat, illetve megkíméled magadat a hozzáadott mesterséges édesítőszertől vagy cukortól. Minden gyümölcslé dobozán fel van tüntetve, hogy az adott termék hány százalékos gyümölcstartalmú.

De a legjobb döntés az, ha te magad készíted el otthon a gyümölcslevet a gyümölcsök kifacsarásával. Vagy vizet is ihatsz egy kis gyümölcslével ízesítve.

Zöldséglé

Minden zöldség leve ugyanolyan tápláló, mint bármelyik 100 százalékos gyümölcslé. Mégis csak feleannyi kalóriát tartalmaz egy pohár zöldség leve, mint egy pohár gyümölcslé. Egy pohár paradicsomlében 41 kalória található, míg egy pohár narancslében 122 kalória van. Sőt, a zöldséglével még némi plusz rostot is magadhoz veszel.

Turmix

A banán, az eper, az áfonya, a málna turmixok nagyon finomak és ráadásul tele vannak vitaminokkal, illetve ásványi anyagokkal is. Készítsd el otthon te magad! Így biztos lehetsz benne, hogy olyan alapanyagokból készült turmixot iszol, mely előnyös a diétád szempontjából.

Készítsd sovány tejből, friss vagy fagyasztott gyümölcsből cukor és más édesítőszer hozzáadása nélkül, így a kávéházi és bolti kalóriabombáktól is megkíméled magad. A nem otthon készített turmixban fagylalt, méz, és egyéb édesítőszer is lehet, amely tudtod nélkül plusz kalóriát jelent számodra.

Zsírszegény tej

A tíz legegészségesebb ital
A folyadékivás alapvető része mindennapjainknak. Gyakran hallhatjuk szüleinktől, hogy igyál sok folyadékot, mert az jót tesz az emésztésednek. Na, jó de mit?

Egészséges italok

Egy újonnan végzett kutatás eredményéből kiderül, hogy a tejjel bevitt kalcium ugyan jót tesz a csontoknak, de a fogyást nem segíti. Korábbi kutatások azt mondják, hogy a kalcium több zsír elégetésére veszi rá a szervezetet. De ezen állítás igazolására csak nagyon kevés bizonyíték áll a rendelkezésre. Azért, hogy élvezd a kalcium nyújtotta előnyöket, de ne kerüljön sok zsír a szervezetedbe, válassz zsírszegény tejet és tejterméket!

Izotóniás- és sportitalok

Érdemes időnként beiktatnod egy-egy speciális sportitalt a mindennapjaidba, főként abban az esetben, ha a fogyókúrád során sokkal nagyobb fizikai terhelésnek van kitéve a szervezeted, mint azelőtt. A sportitalok amellett, hogy sokféle vitamint tartalmaznak, kifejezetten a testmozgás alatt elvesztett folyadékot, valamint ásványi anyagokat pótolják hatékony módon. 

Energiaitalok

Az energiaitalok valódi kalóriabombák, csakúgy, mint a cukros üdítők. Fogyassz inkább alacsonyabb kalória-, de magas vitamin- és ásványi anyag tartalmú gyümölcs- vagy zöldséglevet! 

Feketekávé

Ha koffeinre van szükséged, akkor energiaital helyett igyál feketekávét! A feketekávé gyakorlatilag kalóriamentes és gazdag antioxidánsokban. Tanulmányok kimutatták, hogy mérsékelt fogyasztása (napi 1-2 csésze) javíthatja a hangulatot és a koncentrációs képességet.

Kávékülönlegesség

A Cappuccino, a Caffe latte, a Melange, a Bécsi kávé és egyéb kávékülönlegesség viszont igazi aknamező lehet a kalória és zsír terén. Tele vannak mézzel, tejjel, tejszínnel, tejszínhabbal, csokoládé és más ízű öntetekkel. Egy pohár ilyen kávé akár 570 kalóriát is tartalmazhat, amely egy teljes adag ebéddel felér, de akár többel is. Ha nem szereted a feketekávé ízét, akkor önts hozzá egy kis sovány tejet! De cukrot csak keveset adj hozzá!

Zöld tea

A zöld tea kiváló választás, ha koffeinre vágysz. Nem csak, hogy kalóriamentes, de néhány kutatás szerint a zöld tea kivonata elősegítheti a fogyást. Azt még nem sikerült tisztáznia a kutatóknak, hogy ez hogyan is megy végbe, de az bizonyos, hogy a koffein és a mikro-tápanyagok pozitív hatással vannak az emberi szervezetre. Igyál naponta két csésze zöld teát fogyásod érdekében!

Alkohol tartalmú italok

Diéta során nem ajánlatos alkohol tartalmú italokat inni, mert tele vannak kalóriával és szénhidráttal. Egy pohár borban (2 dl) 190 kalória és 22 gramm szénhidrát van. Egy doboz sörben pedig (0,5 l) 150 kalória van.

A röviditalok (egy egységgel számolva, amely 4 cl) kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint egy pohár bor. De, ha a röviditalokat összekeverjük és szénsavas üdítőt, szirupot, tejszínt adunk hozzá, vagyis koktélt készítünk, akkor ez is kalóriabombává válik. Egyes koktélok akár 715 kalóriát is tartalmazhatnak.

Ne igyál alkoholos italt! Egyfelől hizlal, másfelől egy fejlődő szervezetnek amúgy sem tesz jót.

(M. T.)