Főoldal / RECEPTEK / Hamis húsleves májgombóccal vashiányosoknak
  2019-08-17

Hamis húsleves májgombóccal vashiányosoknak

Készíts tápláló és finom levest húsleves alapból, egy kis májgombóccal megbolondítva! Bátran fogyaszthatják vashiányosok is.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  •     1 kg marha ritkacsont
  •     2 csomó vegyes zöldség
  •     fűszerek
  •     20 dkg máj
  •     2 db tojás
  •     3 dkg zsír
  •     10-12 dkg zsemlemorzsa
  •     Apróra vágott petrezselyemzöld
 

Elkészítés:

Elkészítjük a húslevest a csonttal. Beleteszünk a betétet. Betét készítése: A borjúmájat, a tojásokat, a zsírt, sót, borsot, vágott petrezselymet, összekeverjük, annyi zsemlemorzsát szórunk bele, hogy kis kanállal apró galuskákat szaggathassunk a levesbe.
 
Nehézség: közepes
 
Jó étvágyat!