Szeretnéd valami finom harapnivalóval megkínálni vendégeidet, de nincs sok időd? Piríts kenyeret és mire kipattan a pirítós, addig a tojáskrém is elkészül. Bátran kínáld lisztérzékeny barátaidat is!

Hozzávalók:

• 4 darab főtt tojás
• 2 evőkanál gluténmentes majonéz
• 1 teáskanál gluténmentes mustár
• 1 evőkanál vaj / margarin
• 1 csokor petrezselyemzöld
• bors
• só

Elkészítés:

A puha vajhoz / margarinhoz hozzáadjuk a majonézt, a megmosott és apróra vágott petrezselyemzöldet, a sót és a borsot. A főtt tojásokat megpucoljuk, villával nagyon apróra összetörjük, és a krémhez adjuk. Mustárral ízesítjük, és robotgéppel simára kikeverjük. Könnyen kenhető krémet kell kapnunk. Ízesíthetjük hagymával vagy snidlinggel is.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!