#Receptek

Joghurttorta - liszt és tojás nélkül

2010.03.31.
1 perces olvasási idő

Ezt a könnyen és gyorsan elkészíthető desszertet lisztérzékeny locsolóid is bátran fogyaszthatják! Lisztérzékenyeknek, keringési problémákkal küzdőknek, epe-és gyomorbetegeknek és hízni vágyóknak ajánljuk.

Hozzávalók:

  • 5 dl natúr joghurt
  • 1 csomag gluténmentes zselatin
  • 5 evőkanál kristálycukor
  • 2 dl tejszín
  • gyümölcs tetszőlegesen

Elkészítés:

  • A tejszínt kemény habbá verjük.
  • Közben a joghurtot a cukorral egy lábasban feltesszük melegedni.
  • Ha a cukor elolvadt (nem kell felforralni!), beletesszük a kevés vízben feloldott zselatint, és nagyon alaposan elkeverjük.
  • Lassan, óvatosan beleforgatjuk a tejszínhabot és ízlés szerinti apróra vágott idénygyümölcsöket vegyesen.
  • Folpackkal kibélelt tortaformába öntjük, elsimítjuk a tetejét, és néhány órára a hűtőszekrénybe tesszük. Utána tálra borítjuk a formából.
  • Tálaláskor nyomjunk rá még tejszínhabot.

    Nehézség: könnyű

Jó étvágyat kívánunk!