Ételek és szokások amiktől sárgul a fogad

Szeretnéd, hogy gyöngyfehér fogaid a lehető legfehérebbek maradjanak? Már tudod mennyire fontos a napi fogmosás és fogselyemhasználat, és az időszakos fogorvos látogatás, és hogy kerülni kell a dohányzást és a dohányrágást. De a fogorvosok szerint bizonyos ételekre és italokra is oda kell figyelnünk, melyek lepedékessé teszik fogainkat.

Ha meg szeretnéd őrizni fogaid fehérségét, nézd meg ezeknek az ételeknek és italoknak a listáját, amiktől sárga lesz.

Amint már valószínűleg elképzelted, hogy az intenzív színű ételek és italok a legnagyobb ellenségeid. Ha attól aggódsz, hogy ráöntöd az ételt vagy italt az asztalterítőre, akkor a fogaid miatt is aggódnod kell. Minél intezívebb színű az étel, annál nagyobb eséllyel hagy lepedéket a fogaidon is.

A szín ezekben az ételekben és italokban a kromogénekből származik, amik sok pigmentet tartalmazó molekulák, melyek nem túl szerencsés hatással vannak a fogzománcra, ha odakerülnek. De a kromogének jelenléte nem az egyetlen dolog, ami meghatározza a lepedékokozó hatását az ételeknek és az italoknak.

A savasság egy másik tényező. A savas ételek és italok – beleértve néhányat, ami nem színes- szintén hozzájárulnak a lepedékképződéshez a fogzománc pusztításával, ideiglenesen gyengítve a fogakat, és ezzel megkönnyítve a kromogének megtapadását. És végül, az ételeknek az egyik csoportja, amiket csersavaknak is hívnak (kávéban, teában találhatók) szintén hozzájárul a lepedékképződéshez a kromogéneket segítve a fogzománc megtámadásában.

A lepedékképző ételek és italok toplistája

1. Bor. A vörösbor egy savas ital, ami kromogéneket és csersavat is tartalmaz, és közismerten foglepedéket okoz. De a fehérbor szintén lepedéket képez. Egy tanulmány szerint ha teázás előtt fehérbort iszunk, sokkal lepedékesebb lesz a fogunk. Tehát ha szeretsz bor után teát inni, duplán ártasz a fogadnak.

2. Tea. Ugyanúgy, mint a bor, a legtöbb ember által fogyasztott rendes feketetea is gazdad lepedéktermelő csersavakban. A gyógynövényes, zöld és fehér teáktól kisebb valószínűséggel lesznek sárgák fogaid.

3. Kóla. Savas és kromogénben gazdag, tehát jelentős veszély. De még a világos színű rostoslevek is meglehetősen savasak és hozzájárulnak a lepedékképződéshez, mint más ételek és italok. A karbonátos (a csersavban található ion) italoknak az akkumulátorsavhoz (kénsav) hasonló savasságuk van. Hozzátennénk, hogy a kólával “szenyezett” fogakat magunknak köszönhetjük, hiszen van, aki egész nap azt szürcsölgeti.

4. Sportitalok. Egy kutatás ahhoz az állásponthoz vezette a szakértőket, hogy az erősen savas sportitalok gyengíthetik a fogzománcot- átadva a helyet a lepedékeknek.

5. Bogyós gyümölcsök. A feketeribizli, fekete és vörösáfonya, cseresznye, szőlő, gránátalma, és más erősen színezett gyümölcsök ( és gyümölcslevek, piték, más ételek, amiket ezekből készítenek) szintén lepedékeket okozhatnak.

6. Szószok. A curry szósz, paraicsomszósz és más élénk színű szószok szintén potenciális foglepedékképzők.

7. Édességek. A kemény cukorkák, rágók, pálcikás jégkrémek, és más édességek gyakran tartalmaznak fogsárgulást okozó színanyagokat. Ha vicces színe lesz a nyelvednek, akkor a szakértők szerint az a fogaidat is érinti. De, hacsak nem fogyasztasz rendszeresen valószínű, hogy az édesség mellékes szerepet játszik a lepedékképződésben.

Tippek a foglepedék csökkentésére

Ironikus, hogy azoknak az ételeknek és az italoknak a legtöbbje, amelyek lepedékeket okoznak, antioxidánsokat tartalmaz, amiknek meg persze kulcsfontfontosságú szerepe van egészséged megőrzésében. Szóval ha a foglepedékek miatt aggódsz, valószínű inkább lecsökkented ezeknek az élelmiszereknek a mennyiségét, minthogy teljesen megszabadulj tőlük. Az önmegtartóztató és kiegyensúlyozott étrend a kulcs, állítják a szakemberek.

Emellett, fontolj meg olyan lépéseket is, amik az ételek és a fogaid érintkezésének lehetőségét minimalizálják. A fogorvosoknak számtalan javaslata van.:

• Használj szívószálat. Úgy tartják, hogy az italok szívószállal való szürcsölése távoltartja a lepedékokozó italokat a fogaktól, főleg az elöl lévőktől. Nem valószínű, hogy nem szeretnéd mostantól szívószállal inni a forró teádat vagy kávédat. De az nem nagy dolog, hogyha a kólát, jeges teát, vagy a rostosleveket szívószállal iszod.

• Rögtön nyelj. Ha gyorsan nyeled le a fogsárgító ételeket és italokat, szintén egy jó módja lehet, hogy megóvd fogaidat a lepedékektől. Persze a gyors nyeléstől lehet, hogy fulldokolni kezdesz. De akkor sem tartsd a dolgokat hosszú ideig a szádban. Más szóval ízlelj, de ne túl sokáig. Nem kérdés, hogy minél gyorsabban iszol, annál kevesebb szennyezésnek teszed ki fogaidat.

• Öblögess vízzel. Nem mindig kényelmes fogat mosni miután ettél vagy ittál valamit. Mégha jónak is tűnik, jobb ha nem teszed: a fogzománc nagyon sérülékeny a fogkefével való dörzsölésre , 30 perccel az elfogyasztott savas étel vagy ital után. Úgyhogy biztonságosabb, ha egyszerűen vízzel öblögetsz, és később mosol fogat, miután a fogzománcod már újra “megerősödött”.

A másik módja a lepedék eltávolításásnak fogmosás nélkül, a cukormentes rágó használata evés vagy ivás után.

(Sz.L.)