Juhtúrós lasagne

Hozzávalók:

25 dkg lasagne lap
25 dkg juhtúró
1 csokor friss bazsalikom vagy 2 kk szárított
2 szál kakukkfű vagy 1 kk szárított
1 kk szárított oregano
25 dkg mozzarella sajt
10 dkg tisztított napraforgómag
2 ek olaj
3 ek reszelt parmezán sajt
2 tojás
5 dl sűrített paradicsom

Elkészítése:

• A kész lasagne lapokat a csomagolásán jelzettek szerint megfőzzük, a juhtúrót áttörjük.
• Ha friss zöldfűszereket használunk, megmossuk, és apróra vágjuk őket.
• A mozarella sajtot vékonyan felkarikázzuk.
• A napraforgómagból 2 evőkanállal félreteszünk, a többit apróra vágjuk vagy durvára darájuk.
• Egy kisebb tepsit, vagy mély tűzálló tálat olajjal kikenünk.
• A juhtúrót összekeverjük az apróra vágott napraforgómaggal, a parmezánnal, a tojással, a bazsalikommal, az oreganóval, a kakukkfűvel, és egy kevés sóval, borssal ízesítjük.
• A sütőt közepesre (180 fok) előmelegítjük.
• A forma alját megkenjük sűrített paradicsommal. Lasagne lapokat fektetünk rá, majd egy réteg juhsajtos massza, paradicsomszósz, mozarella sajt következik, majd újra tészta, juhtúró, paradicsom, sajt felváltva, amíg minden elfogy. A tetejére mozzarella kerüljön.
• Megszórjuk a félretett egészben hagyott napraforgóval, és a sütő középső rácsán kb. 25 percig sütjük, amíg a teteje megpirul.Tálalás előtt néhány percig állni hagyjuk.
• Fűszeres öntettel elkészített vegyes saláta illik hozzá.

Jó étvágyat kívánunk!

Még több recept

Töltött sajtszeletek Borkrémes mazsolás sült tészta Sajtos joghurtos pulykaszeletek Sajtgombóc Magyaros rakott spagetti Citromos csirkekrémleves Narancsos sonkasaláta Hústorony zöldfűszeres szósszal Mandulás muffin Banántorta - cukorbetegeknek is! Kínai csirke Tepsis sült zöldségek füstölt sajtos mámorban Amerikai gyümölcssaláta Almával és sörrel sült csirke Hogyan készítsünk kiváló tartármártást? Feketeerdő torta