Íme egy mindenki által könnyen és gyorsan elkészíthető, igazi karácsonyi süti! Melegen ajánljuk liszt-és laktózérzékenyeknek, csontritkulásosoknak és hízni vágyóknak is.

Hozzávalók:

• 4 tojásfehérje
• 10 dkg cukor
• 4 dkg barna rizsliszt
• 4 dkg finomra őrölt mandula (héjastól)
• 4 evőkanál olaj

Elkészítése:

• A mandulát összekeverjük a rizsliszttel.
• Közben felverjük kemény habbá a fehérjét a cukorral, majd óvatosan fakanállal hozzákeverjük a liszteket. A végén óvatosan belekeverjük az olajat is.
• Gyorsan a formákba öntjük, majd 200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük,
• 5 perc múlva 180°C-ra csökkentjük a hőfokot, és további 20-25 percig sütjük.

Ajándéknak is kiváló, kreatív cxsomagolásához pedig ITT találsz ötleteket!

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!