/ RECEPTEK / Sajtgombóc vegetáriánusok...
  2010-01-18

Sajtgombóc vegetáriánusoknak

Ki ne szeretné a sajtot? Pláne ha valami új, de gyorsan, egyszerűen elkészíthető receptről van szó. Az alábbi sajtgombócot vegáknak és cukorbeteg olvasóinknak ajánljuk.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • 20 dkg sajt
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 4 db tojás
  • 2 dl olaj a sütéshez
  • 3 dkg  margarin
  • só, bors

Elkészítése:

  • A zsemlemorzsát elkeverem a reszelt sajttal, a tojások sárgájával és a fűszerekkel.
  • Amikor szépen összeállt, nedves kézzel diónyi gombócokat készítek
  • A tojások fehérjét felverem, megforgatom benne a gombócokat, utána a lisztben, és a felforrósított olajban hirtelen kisütöm.
  • Burgonyapürével tálalom még forrón.

Jó étvágyat kívánunk!

Nehézség: közepes


 

 

Receptek vegetáriánusoknak: