Sajtgombóc
Ki ne szeretné a sajtot? Pláne ha valami új, de gyorsan, egyszerűen elkészíthető receptről van szó. Az alábbi sajtgombócot vegáknak és cukorbeteg olvasóinknak ajánljuk.
Hozzávalók:
20 dkg Óvári sajt
5 dkg zsemlemorzsa
4 db tojás
2 dl olaj a sütéshez
3 dkg Rama margarin
só, bors
Elkészítése:
- A zsemlemorzsát elkeverem a reszelt sajttal, a tojások sárgájával és a fűszerekkel.
- Amikor szépen összeállt, nedves kézzel diónyi gombócokat készítek
- A tojások fehérjét felverem, megforgatom benne a gombócokat, utána a lisztben, és a felforrósított olajban hirtelen kisütöm.
- Burgonyapürével tálalom még forrón.
Jó étvágyat kívánunk!
a rovat legfrissebb cikkei
Kapcsolódó cikkek
cikk értékelése
Címkék
