/ RECEPTEK / Zöldséges csirketekercs c...
  2013-05-17

Zöldséges csirketekercs chronban szenvedőknek

Egy remekbe szabott ételkülönlegességgel lepheted meg magad és barátaidat, ha elkészíted az általunk javasolt receptet. Fogyaszthatják chronosok is.

 

Hozzávalók:

  • Csirkecomb 500g
  • Sárgarépa 200 g
  • Petrezselyemgyökér 200 g
  • Alma 150 g
  • Margarin 50 g
  • Só, bors, zöldpetrezselyem ízlés szerint

Hogyan készítsük el?

A csirkecombokat kicsontozzuk, és jól kiverjük, hogy nagyobb legyen. A megtisztított zöldségeket kockákra vágjuk és megpároljuk. Sóval, kevés borssal, finomra vágott zöldpetrezselyemmel ízesítjük. A sózott hússzeletekre halmozzuk és hozzáadjuk az apró kockákra vágott almát. A csirkét felgöngyöljük, és hústűvel összefogjuk. Kimargarinozott tepsiben kevés vizet aláöntve készre sütjük. Diétás burgonyapürével tálaljuk.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat kívánunk!




 

Receptek chronosoknak