Spegetti hússal, spagetti öntettel és sajttal... Nem unod? Készítsd el a sült cukkinis spagettit, hogy változatosabb és egészségesebb legyen étrended! Kínáld cukorbeteg barátaidat is.

Hozzávalók:

• fél doboz (25 dkg) spagetti
• 3 kisebb cukkini
• 5 gerezd fokhagyma
• fehérmártás
• vaj

Elkészítés:

A spagettit a szokásos módon megfőzzük forró, sós vízben, majd lecsepegtetjük és egy tálba öntjük.
A cukkinit megmossuk, lehéjazzuk és a sajtreszelő nagylyukú részén lereszeljük. Teflonba tesszük és egy darabka vajjal pár perc alatt puhára pároljuk.

Elkészítjük a fehérmártást. (vaj + liszt + tej)

A spagettit összekeverjük a fehérmártással, a cukkinivel, és az áttört fokhagymagerezdekkel, majd egy kivajazott mély tűzálló tálba tesszük, és előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!