Az ősz rengeteg zamatos gyümölccsel ajándékoz meg bennünket. Itt az idő, hogy egy finom salátát készíts belőlük - kicsit másképp. Hidd el, tuti siker! Ajánljuk receptünket lisztérzékenyek, gyomorfekélyesek, keringési problémákkal küzdők és csontritkulásosok figyelmébe.

Hozzávalók: Nehézség: könnyű

• 1 kg nyers gyümölcs
• 20 dkg krémsajt
• 1 dl tejföl
• 1 citrom
• porcukor
• pirított mandulaszilánkok

Elkészítése:

• A citromot megmossuk, szárazra töröljük, majd a héját lereszeljük, s a levét kifacsarjuk.
• A sajtot összedolgozzuk a tejföllel, a citrom levével és héjával, valamint egy kis porcukorral.
• A gyümölcsöt megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk, s ráöntjük a mártást.
• Tálalás előtt jól behűtjük, s a tetejére mandulát szórunk.

Jó étvágyat kívánunk!