#Receptek

Házi nudli lekvárral hízni vágyóknak

2015.02.13.
0 perces olvasási idő

Könnyű, finom és ripsz-ropsz megvan. Kell ennél több egy jó desszerthez? Ajánljuk hízni vágyóknak.

Hozzávalók: Nehézség: közepes

  • 1 kg héjában főtt burgonya
  • 300-400 g liszt
  • 4 tojássárga
  • 50-100 g zsír
  • zsemlemorzsa
  • vaj a forgatáshoz

nudli

Elkészítése:

A burgonyát megtisztítjuk, majd forró vízben megfőzzük, átpasszírozzuk, és a többi hozzávalóval együtt könnyű tésztává gyúrjuk.

A tésztát ceruza vastagságú nudlivá formázzuk, és forró sós vízben kifőzzük.

Alaposan lecsepegtetjük, és vajon aranybarnára pirított zsemlemorzsába forgatjuk. Lekvárral és porcukorral megszórva, forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!