Zöldségek az egészség fő forrásai - tartja a mondás. Mostani receptünkben tuti tippeket adunk arra, hogy hogyan készíts remek zöldséges ételeket.

Nyáron általában a könnyű ételeket érdemes fogyasztani, ráadásul a szervezet is ezt kívánja. A zöldségeknek pedig most van szezonja, ezért miért ne kötnéd össze a kellemeset a hasznossal? Ráadásul finom is.

Hozzávalók:

• 50 dkg zöldség (burgyonya, ságarépa, kelkáposzta, padlizsán, patiszon, brokkoli)
• 15 dkg gluténmentes morzsa
• 20 dkg kukoricaliszt vagy rizsliszt
• só
• zsiradék a sütéshez

Hogyan készítsük el?

A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, és ízlés szerint daraboljuk. Enyhén sós vízben vagy csontlében megfőzzük. A főtt zöldséget kukoricalisztbe forgatjuk. Belemártjuk a 2 dl vízből és kukoricalisztből készült masszába, majd a gluténmentes morzsába forgatjuk. Bő forró zsiradékban pirosra sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!

(KamaszPanasz)