/ RECEPTEK / Sajttekercs vegetáriánuso...
  2015-03-03

Sajttekercs vegetáriánusoknak

Ha csontritkulásos, chronos, cukorbeteg vagy vegetáriánus vendégeid érkeznek bátran kínáld őket ezzel az egyszerűen elkészíthető étellel.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • Trappista sajt 200 g
  • Félzsíros tehéntúró 150 g
  • Gépsonka 60 g
  • Kefir 100 ml
  • Só, zöldpetrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:

A sajtot forró vízben megolvasztjuk, alufóliára tesszük, és vékonyan kinyújtjuk.
A félzsíros tehéntúrót a kefirrel, az apróra vágott zöldpetrezselyemmel simára keverjük, ízesítjük sóval, és rákenjük a kinyújtott sajtra.
Vékony sonkaszeletekkel a túrót beborítjuk, és feltekerjük.
Lehűtve tálaljuk, friss zöldpetrezselyemmel vagy bazsalikommal díszítjük.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!

Receptek vegetáriánusoknak: