/ RECEPTEK / Chilis mexikói bab hízókú...
  2010-03-08

Chilis mexikói bab hízókúrán lévőknek

Az alábbi könnyen elkészíthető ételünket nem csak a pasik imádják, de a hízókúrán lévőknek is ajánlott fogyasztani!

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált marhahús
  • 15 dkg füstölt szalonna
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 50 dkg tarkabab
  • 15 dkg paradicsompüré
  • 5 dkg reszelt sajt
  • 3 kávéskanálnyi csípős paprika
  • bors


Elkészítése:

  • A füstölt szalonnát vágd kis kockákra, és süsd ki.
  • A zsírján párold meg az apróra vágott vöröshagymát, ha már üveges, add hozzá a marhahúst is.
  • Amikor a hús kifehéredett, szórd meg a pirospaprikával, keverd hozzá a paradicsompürét, majd sózd és borsozd.
  • A félretett szalonnakockákat is visszateheted. Fedő alatt lassú tűzön párold 15-20 percig, majd keverd bele az előkészített babot, s lassan főzd tovább, míg meg nem puhul. Időnként egy kis vizet kell aláönteni.
  • Tálalás előtt szórd meg reszelt sajttal

    Nehézség: könnyű

Jó étvágyat kívánunk!




 

Receptek hízókúrázóknak: