/ RECEPTEK / Sajtos rakottas cukorbete...
  2010-01-12

Sajtos rakottas cukorbetegeknek

Az alábbi egytálétel könnyen és gyorsan elkészíthető, és vegetáriánusok, epebetegek, gyomorfekélyesek, valamint cukorbetegek is fogyaszthatják.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • 1 kg vegyes színû paprika
  • 20 dkg csiperkegomba
  • fél evõkanál ételízesítõ
  • 20 dkg füstölt sajt
  • 30 dkg csigatészta
  • 4 dl tejföl
  • 1 dkg vaj
  • friss rozmaring
  • fél kávéskanál õrölt, fehér bors

 

Elkészítése:

  • A tésztát félpuhára kifõzzük, lecsepegtetjük.

  • A gombát alaposan megtisztítjuk, megmossuk, cikkekre vágjuk.

  • A paprikákat is megmossuk, magházukat eltávolítjuk, majd nagyobb darabokra csíkozzuk.

  • A fenti anyagokat egy keverõedénybe téve lazán átkeverjük az ételízesítõvel, vágott friss rozmaringgal ízesített tejföllel.
  • Kivajazott tûzálló edénybe halmozzuk, elterítjük egyenletesen.
  • Tetejét reszelt sajttal hintjük meg és elõmelegített sütõben aranysárgára sütjük.

    Nehézség: könnyű

Jó étvágyat kívánunk!

 Még több recept cukorbetegeknek