/ RECEPTEK / Halsaláta cukorbetegeknek
  2014-01-04

Halsaláta cukorbetegeknek

Gyorsan elkészíthető, egészséges és friss étel? Létezik ilyen! Készítsd el alábbi receptünk alapján a halsalátát, amit lisztérzékenyeknek és cukorbetegeknek egyaránt ajánlunk.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • tengeri halfilé
  • friss zöldségek
  • öntet (joghurt / tejföl + majonéz)

Elkészítés:

A tengeri halfilét mikróban pár perc alatt megpároljuk, villával darabokra törjük. Ha netán szálka lenne benne, kiszedjük.
Friss zöldségeket aprítunk: uborkát, paradicsomot, salátát, lilahagymát, póréhagymát, cukkínit, és hozzá keverjük egy nagy tálban a halhoz. Végül ráöntjük az öntetet, ami lehet majonéz és tejföl fele-fele arányban, vagy ízesített joghurt, esetleg készen kapható öntetek (pl. fokhagymás). Pár órára hűtőszekrénybe tesszük.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!

 

 Receptek cukorbetegeknek