/ RECEPTEK / Spenótos batyu vashiányos...
  2013-10-23

Spenótos batyu vashiányosoknak

Többfogásos ebédet adsz, de nincs az előételhez ötleted? Itt a segítség! Alábbi receptünk alapján könnyen elkészítheted a spenótos batyut, amit vashiányos vendégeidnek is kínálhatsz.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • spenót
  • 1 fej hagyma
  • kis petrezselyem
  • 1 egész tojás
  • 15 dkg parmezán
  • réteslap
  • kis olaj
  • kis só

     

Elkészítés:

A spenótot megdinszteljuk kis olajon, hozzáadjuk az összevágott hagymát. Ha megpárolódott, hozzáadjuk a lereszelt sajtot és a tojást. 5 réteg réteslapot egymásra teszünk, 6x6-os kockákra vágjuk, és mindegyik közepébe teszünk a spenótos keverékből. A tetejét összefogjuk batyuszerűen, és kevés tojással megkenjük, hogy összeragadjanak. Tepsibe tesszük és megsütjük.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!

 

Receptek vashiányosoknak