Kefires csirkeszárny

Hozzávalók:

40 dkg csirkeszárny
2 evőkanál liszt
3 evőkanál olaj
2 dl kefir
5 dkg reszelt füstölt sajt
1 teáskanál piros fűszerpaprika
2 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál őrölt fekete bors
1 púpozott mokkás kanál só

Elkészítése:

• A húst mindkét oldalán megsózzuk.
• A lisztet a paprikával, a borssal összekeverjük, a húsokat megforgatjuk benne. Tepsibe rakjuk.
• A kefirt az olajjal a zúzott fokhagymával és a maradék lisztes keverékkel összekeverjük, bele tesszük a reszelt sajtot és a maradék sót, majd a húsra öntjük.
• Előmelegített sütőben, lefedve kb. 30-40 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!