Édességgel szeretnéd meglepni kedvesed, de elfogyott otthon a pudingpor? Ne pánikolj! Készítsd el alábbi receptünk alapján házilag a csokipudingot, melyet akár laktózérzékenyek, lisztérzékenyek, hízni vágyók és hasnyálmirigy problémákkal küzdők is fogyaszthatnak!

Hozzávalók:

• 0,3 liter laktózmentes tej
• 0,2 liter víz
• 3 dkg cukor
• 4 dkg kukoricaliszt
• 2 dkg étcsokoládé

Elkészítés:

A vizet és a laktózmentes tejet összekeverjük, a kukoricalisztet állandó keverés közben hozzáadjuk és megfőzzük.
A cukrot és a reszelt csokoládét a forró főzethez keverjük.
Vízzel kiöblített tálakba töltjük, ha kihűlt tálalhatjuk friss gyümölccsel vagy kompóttal.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!