/ RECEPTEK / Joghurtos cikóriasaláta c...
  2014-02-17

Joghurtos cikóriasaláta crohnosoknak

A cikória télen talán az egyetlen vitaminforrás, amit minden áruházban be lehet szerezni. A vitamindús étrend pedig az egészséges életmód elengedhetetlen része. Ajánljuk fogyasztását lisztérzékenyeknek, keringési problémákkal küzdőknek, crohnosoknak, gyomorfekélyeseknek, csontritkulásosoknak, hasnyálmirigy problémásoknak.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • 2 fej cikóriasaláta
  • 1 csomag friss retek
  • pár szál metélőhagyma
  • 2 dl natúr joghurt
  • fél citrom

Elkészítés:

A cikóriát jól megmossuk, lecsepegtetjük, és szétszedjük kisebb levelekre. A megtisztított retket felszeleteljük, a metélőhagymát finomra vágjuk, majd mindkettőt összekeverjük a salátával. Kissé megsózzuk. Tálaláskor meglocsoljuk a joghurttal, metélőhagymával és citrommal díszítjük.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!

 

Receptek chronosoknak