/ RECEPTEK / Sevillai csirkemellfilé e...
  2015-02-28

Sevillai csirkemellfilé epebetegeknek

Szereted a kellemes, de pikáns ízeket és a télies ízvilágot? Ha igen, akkor alábbi receptünk neked való. Nagyon finom, egyszerű elkészíteni és a siker garantált! Kínáld epebeteg, allergiás, gyomorfekélyes illetve hasnyálmirigy- vagy keringési problémás barátaidnak, rokonaidnak.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • 70 dkg csirkemellfilé
  • 3 db narancs
  • 3 dkg só
  • 2 dkg gyömbér
  • 15 dkg vaj

Elkészítés:

A csirkemellből 8-9 szeletet készítünk. Kicsit meglazitjuk a rostokat. Sóval, gyömbérrel ízesítjük, és a vajon pirosra sütjük. A narancsokat megmossuk, héját lereszeljük. Kevés vízben megfőzzük, a visszamaradt pecsenyelébe szűrjük, és hozzáadjuk 1 db narancs levét. Így 1-2 percig forraljuk. A maradék 2 narancsot karikára vágjuk. Tálaláskor a húst leöntjük a narancsos pecsenyelével, és befedjük narancsszeletekkel.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!

 Még több recept epebetegeknek