Zöldbabpüré leves chronosoknak

- hirdetések -

Hozzávalók:

• Zöldbab (friss vagy mirelit) 300 g
• Búzaliszt 20 g
• Napraforgóolaj 2 evőkanál
• Vöröshagyma 20 g
• Fokhagyma 1 gerezd
• Só, édes-neme pirospaprika, zöldpetrezselyem ízlés szerint
• Dúsításhoz:
• NUTRISON POWDER 3-5 evőkanál (+66-110 Kcal)

Elkészítés:

A megtisztított, összevágott zöldbabot enyhén sós vízben feltesszük főni. Beletesszük a megtisztított vöröshagymát és fokhagymát egészben a levesbe, és készre főzzük.
Eközben az olajból, a lisztből a finomra vágott zöldpetrezselyemmel rántást készítünk.
Kevés hideg vízzel felöntjük
Az elkészült levesből az egész vöröshagymát és fokhagymát kivesszük, a zöldbabot áttörjük, és a rántással összeforraljuk.
Ha egy kicsit lehűlt, akkor keverjük hozzá az előzőleg feloldott NUTRISON POWDERT.
Apróra vágott zöldpetrezselyemmel díszítjük.

Nehézség: közepes

Jó étvágyat!

Receptek chronosoknak

• ---

• Zöldséges csirketekercs chronban szenvedőknek
• Gyorsan, egyszerűt! A burgonyaleves titka chronosoknak