Tejszínes Gofri

Előkészületek: kb. 5-6 perc

Sütés: 3 perc/ darab

Hozzávalók: ( kb. 10 db-hoz)

4 tojás

5 ek. cukor

15 dkg liszt

2,5 dl tejszín

2 citrom reszelt héja, leve( ízlés szerint)

2 dl olaj

Elkészítés:

Melegítsük elő a gofrisütőt és olajozzuk meg minden gofri előtt.Keverjük a tojást és a porcukrot habosra és felváltva adjuk hozzá a lisztet és a tejszínt. Adjuk a citrom héját és a levét ízlés szerint  a masszához és keverjük lazára a tésztát. Amikor beletesszük a tésztát a gofrisütőbe ügyeljünk arra, hogy ne follyon ki. Akkor van kész amikor aranybarnás színű. Sütőtől függ hogy ez mikor meddig tart de tanácsos két darab sütővel készíteni, hogy gyorsabban menjen. Ki hogyan szereti, lehet rá lekvárt kenni, nutellát illetve tejszínhabot.