Finomságok netovábbja

Ha szereted a csokit, szeretsz enni, szeretsz főzni vagy egyszerűen csak valami finomra vágysz próbáld ki receptjeimet és élvezd az ízek kényeztetését!

Lilienn 2009.03.12. - 13:25 130895 látogatás 13 bejegyzés

Málnahabos piskótaszelet

2011-07-16 22:14:36

Egyszerű és nagyszerű! Nagyon könnyen elkészíthető, viszonylag kevés hozzávalóból, viszont garantáltan nagy ízélményt nyújt!! El fog fogyni seperc alatt, és biztos, hogy nem lesz ideje megromlani ebben a nagy melegben!:))

Egyébként csak úgy megjegyzésként: szerintem a málnahab magában is isteni desszert lehet egy forró nyárni napon!;)


A gyönyörűség:



 Hozzávalók:

A piskótához

6 db tojás

6 csapott evőkanál cukor

6 púpos evőkanál liszt

4 evőkanál kakaó

3 evőkanál víz

1 csomag sütőpor

A krémhez:

250 ml tejszín

2 vanilin cukor

1 doboz friss málna




Elkészítés:

A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. A fehérjét óvatosan, hogy össze ne törtjön a sárgájába "forgatjuk", majd a lisztet, sütőport, kakaót, egy tálban elkeverve fokozatosan hozzáadjuk (ha nem szeretnénk sütőpor és kakaóarabkákat a piskótánkban, nem árt leszitálni!). Ha kell még hozzáadunk a masszához pár kanál vizet. Előmelegített sütőben 180-200 fokon 15-20 percig sütjük. A piskóta nagyon hamar kihűl, addig elkészíthetjük a kérmet, ami tulajdonképpen málnás tejszínhab: felverjük a habot, hozzáadjuk a cukrot, majd a málnát. Nagyon finom, könnyű nyári édesség! Jó étvágyat hozzá!:)

eddig 0 hozzászólás érkezett
Új hozzászóláshoz jelentkezz be!
Ehhez a blog bejegyzéshez még nem szóltak hozzá!