/ TÁPLÁLKOZÁS / Hogyan győzz az édesség f...
  2014-12-20

Hogyan győzz az édesség felett?

Alighogy megetted a reggeli finomságodat, már 2 óra múlva más édességre vágysz? Egy nyalókával próbálod elfedni a délutáni órák unalmát – és aztán megiszol egy kólát a további unalmas órák elkerülése érdekében? Különösen nagy a csábítás a hétvégi sütemények közelében? Íme, néhány tipp, hogy leküzdd az édesség iránti sóvárgásodat.

- hirdetések -

Nem bírod kontrollálni az édességek iránti vágyad? Ha azt veszed észre, hogy az édességek elfogyasztása csak még jobban felkelti benned a vágyat néhány finomság iránt, akkor nem vagy egyedül. A túlzottan sok egyszerű szénhidrát elfogyasztása – kellő fehérje és zsír nélkül – gyorsan ki tudja elégíteni az éhséget és hamar feltölti a testedet, de ez ugyanolyan gyorsan távozik is, ahogy jött, és csak további sóvárgást okoz.

Hogyan tudod megszüntetni az édességek utáni sóvárgásodat egyszer s mindörökre? Lássuk egy szakértő véleményét!

Miért kívánjuk az édességeket?

Nagyon sok oka van annak, miért szeretjük annyira az édes dolgokat. A vágy igen erős tud lenni. „Minden ember az édes ízt kedveli legjobb születésétől fogva” - mondja Christine Gerbstadt, amerikai dietetikus.

  • A szénhidrátok az agyban működő szerotonint stimulálják, ez felelős a jó közérzetért.
  • A cukor is a szénhidrát egyik formája, de sok más formában is találkozhatunk szénhidrátokkal: gabona, gyümölcsök és zöldségek.
  • Továbbá a cukor endorphint is termel, ami nyugodttá és kipihentté tesz minket, és természetes jó érzést is nyújt.
  • Ezenkívül a cukornak nagyon finom íze is van. És ez az egyik oka annak, hogy gyakran jutalmazzuk magunkat finomabbnál finomabb édességekkel, ez vezet a vágyódáshoz. Ezek után miért ne kívánnánk az édességeket?

A probléma nem akkor lép fel, amikor kielégítjük a vágyainkat egy kis édességgel, hanem amikor rendszeres fogyasztókká válunk – sajnos ezt igen könnyű elérni manapság, mert szinte mindenben megtalálható már a cukor: kenyerekben, joghurtokban, gyümölcslevekben, szószokban, stb. Átlagosan akár napi 22 teáskanálnyi cukrot is elfogyaszthatunk.

8 tipp a sóvárgás gyors megszüntetésére

Ha folyamatosan sóvárogsz az édességek után, itt van néhány tipp, ami segítséget nyújthat ennek legyőzésében.


1.  Csak módjával!

Mindig csak egy keveset egyél abból, amit megkívántál éppen, egy kis sütit vagy egy kisebb nyalókát. Ha csak egy kis élvezetet kapsz meg abból, amit kívánsz, az segíthet irányítani az érzéseidet a visszautasítással szemben. Próbálj meg ragaszkodni a 150 kalóriás határértékhez!

2. Kombináld az ételeket!

Ha lehetetlennek tűnik megállni egy kis adag édességnél, jó ötlet lehet kombinálni valami más étellel az adagot, így jól is lakhatsz. Ha megkívánod például a csokit, fogj egy banánt és csokoládészószba mártogatva, vagy mandulával összemixelve ki tudod elégíteni az édesség iránti minden vágyadat. Hasznos ráadásként elmúlhat a sóvárgásod az édesség iránt és még egészséges ételt is fogyasztasz.

3. Azonnali megvonás

Az összes cukor kizárása az étrendből egyeseknek nagyon jól beválik, bár a kezdeti 48-72 óra igen nehéz. Sok ember számára az azonnali megvonás segít csökkenteni a vágyat pár nap után. Más embereknek ez igen nehéz tud lenni, és továbbra is sóvárognak az édesség után. Ha az azonnali megvonás nem neked való, rászoktathatod magad arra is, hogy kevesebbel is beérd.

4. Rágózz!

Ha valamilyen szinten csillapítani szeretnéd a vágyad, vegyél be egy rágót! Kutatások kimutatták, hogy a rágózás csökkenteni tudja az ételek utáni vágyat.

5. Egyél gyümölcsöt!

Legyen mindig kéznél egy kis gyümölcs, ha megkívánnád az édességet. Fontos tápanyagokat és rostokat juttathatsz a szervezetedbe, és még az édességet is megkapod. Szerelkezz fel mogyoróval, magvakkal és szárított gyümölcsökkel, legyenek mindig kéznél, így nem a régi, cukros finomságokat fogod enni.

6. Sétálj!

Amikor sóvárogni kezdesz az édességek iránt, menj el sétálni. Sétálj egyet a háztömb körül vagy csinálj valamit, ami kicsit kimozdít és elvonja a figyelmedet!

7. Válaszd a minőséget a mennyiség helyett!

A 28 legegészségesebb étel
Tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más kívánatos vegyületekkel, ráadásul csökkentik a szívbetegség, a cukorbetegség és a daganatok kialakulásának kockázatát is. A 28 legegészségesebb étel között biztosan te is megtalálod a kedvenceidet!

Egészséges ételek

Ha valamilyen édes finomságra vágysz, válassz egy gyönyörű ételt! De csak mértékkel. Például válassz egy nagyon finom étcsokoládés trüffelt egy óriási nyalóka helyett, és élvezz ki minden falatot – szép lassan. Nem kell lemondanod a kedvenc finomságaidról, csak kisebb adagokban kell őket fogyasztani! Próbálj meg kis adagokat becsempészni az táplálkozásodba és figyelj oda rá, hogy a cukros dolgok helyett egészséges ételek töltsék meg a gyomrod.

8. Étkezz rendszeresen!

Ha túl sok időt hagysz két étkezés között, könnyebben kívánod meg az édes vagy zsíros ételeket étvágy csökkentés céljából. Ha 3-5 óránként étkezel, akkor stabil lesz a vércukorszinted és így sokkal kevésbé fogsz irracionális módon enni. Válassz proteinben és rostokban gazdag ételeket, például gabonát és más hasonló termékeket!

5 tipp a sóvárgás hosszú távú megszüntetésére

Az egyik legjobb módszer az, ha elejét veszed a sóvárgásnak. Itt van néhány tipp.

1. Ne fogyassz mesterséges édesítőszert!

A mesterséges édesítőszer első hallásra jó megoldásnak tűnhet, de kicsit sem csökkenti a vágyat. Továbbá az elhízás is a hatásai közé tartozik.

2. Jutalmazd meg magad a sikeres „kezelés” után!

A jutalmad lehet nagy vagy kicsi. Emlékeztesd magad mindig, miért is dolgozol és minden sikeres lépés után jutalmazd meg magad.

3. Lassíts!

Egy egész héten keresztül figelj az édesség utáni vágyadra és gondold meg, hogy mit eszel. A diéta megszegése gyakran a terv hiányából adódik. Szóval lassíts egy kicsit, tervezd meg, mit csinálsz, és azokat az ételeket fogyaszd, amiket elterveztél, ahelyett, hogy azokat ennéd, amiket megkívánsz.

4. Keress támogatást!

Sok ember akkor fogyaszt édességet, amikor stressz alatt van, depressziós vagy dühös. De az étel nem oldja meg az érzelmi problémákat. Vedd figyelembe, hogy az érzéseid résztvesznek az édesség utáni vágyódásodban. Keress más módszereket e problémák megoldására.

5. Legyen több ötleted!

Talán több mint egy stratégiára lesz szükséged a sóvárgásod elleni harcban. Egyik héten talán sikeres leszel az egyik taktikával, de a másik héten már lehet, hogy nem fog működni. Ami fontos, hogy legyen nagyon sok módszered. Ahhoz, hogy elfojtsd a vágyat, rá kell jönnöd, mi válik be nálad a legjobban.

Végül legyél könnyed, vedd lazán az egészet. Időre lesz szükséged ahhoz, hogy kezelni tudd a vágyadat. Nehéz megváltoztatni bármilyen rendszert – különösen, ha a világgazdaságról vagy az étkezésünkről van szó!

(Ő.B.; Forrás:WebMD)

 Kapcsolódó cikkek