Szilveszterkor kötelező a lencse, csináld meg főzeléknek! Hízókúrázóknak ajánljuk.

Hozzávalók: (1 személyre)

• Lencse 80g
• Tejföl 20%-os 25ml
• Citrom 10g
• Olaj 5g
• Vöröshagyma 5g
• Liszt 5g
• Babérlevél, fűszerpaprika, ecet, mustár ízlés szerint

Elkészítés:

A megmosott lencsét beáztatjuk (kb. 2-3 órát). A kockázott vöröshagymát a felhevített olajon megfuttatjuk, liszttel meghintjük, majd a beáztatott lencsét az áztató levével hozzá öntjük. Amikor a lencse puhára főtt ízesítjük, tejföllel, saját levével habarjuk. Feltétként húspogácsával, rántott szelettel, tükörtojással tálalhatjuk.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!