Gesztenyés rolád laktózérzékenyeknek
Ha egy laktózérzékeny barátodnak, családtagodnak születésnapja, névnapja van, akkor bátran készítsd el ezt az édességet. Finom, könnyű elkészíteni és nem jelent kockázatot az ünnepeltnek.
- hirdetések -
Hozzávalók:
- 3 evőkanál kakaó
- 1 evőkanál cukor
- 25 dkg margarin
- 50 dkg darált keksz
- A töltelékhez:
- 25 dkg gesztenyemassza
- 5 dkg porcukor
-
10 dkg margarin
Elkészítés:
A kakaót és a cukrot 3 dl vízzel elkeverjük, felfőzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a margarint, és ezzel a csokoládéöntettel leöntjük a darált kekszet. Alufóliára tesszük. A masszát jól összedolgozzuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, és kihűtjük. Elkészítjük a krémet. A gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörjük, hozzákeverjük a porcukrot és a margarint. Vékony rétegben a masszára simítjuk, és a fólia segítségével rúd formájúra feltekerjük. Egy éjszakára a mélyhűtőbe tesszük, szeletelve kínáljuk.
Nehézség: könnyű
Jó étvágyat!
Receptek laktózérzékenyeknek