/ RECEPTEK / Gesztenyés rolád laktózér...
  2013-12-24

Gesztenyés rolád laktózérzékenyeknek

Ha egy laktózérzékeny barátodnak, családtagodnak születésnapja, névnapja van, akkor bátran készítsd el ezt az édességet. Finom, könnyű elkészíteni és nem jelent kockázatot az ünnepeltnek.

- hirdetések -

Hozzávalók:

 

  • 3 evőkanál kakaó
  • 1 evőkanál cukor
  • 25 dkg margarin
  • 50 dkg darált keksz
  • A töltelékhez:
  • 25 dkg gesztenyemassza
  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin


     

Elkészítés:

A kakaót és a cukrot 3 dl vízzel elkeverjük, felfőzzük. A tűzről levéve hozzákeverjük a margarint, és ezzel a csokoládéöntettel leöntjük a darált kekszet. Alufóliára tesszük. A masszát jól összedolgozzuk, fél cm vastagra kinyújtjuk, és kihűtjük. Elkészítjük a krémet. A gesztenyemasszát burgonyanyomón áttörjük, hozzákeverjük a porcukrot és a margarint. Vékony rétegben a masszára simítjuk, és a fólia segítségével rúd formájúra feltekerjük. Egy éjszakára a mélyhűtőbe tesszük, szeletelve kínáljuk.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat!

Receptek laktózérzékenyeknek