Húsos lencseleves

Hozzávalók:

30 dkg lencse,
2 l húsleves,
1 csomó leveszöldség,
babérlevél,
kakukkfű,
10 dkg húsos szalonna,
1 fej vöröshagyma,
ecet,
só,
őrölt bors,
8 db virsli

Elkészítés:

Főzés előtt a lencsét fél órára beáztatjuk, majd vízzel teli fazékba feltesszük főni. A zöldségeket megtisztítjuk, karikákra vágjuk, a hagymát egészben hagyjuk és hozzáadjuk a lencséhez adjuk. A babérlevéllel és a kakukkfűvel fűszerezve puhára főzzük. Közben a szalonnát kockára vágjuk és kisütjük. A virslikarikákat is megpirítjuk , majd az egészet a leveshez adjuk. Végül ecettel, sóval és borssal ízesítjük.