/ RECEPTEK / Sárgabarackos muffin keri...
  2010-10-17

Sárgabarackos muffin keringési problémákkal küzdőknek

Szakítsunk egy kicsit a hagyományokkal, készítsük ezúttal sárbarackkal a muffint.

- hirdetések -

Hozzávalók:

  • 20 dkg aszalt sárgabarack
  • 5 dkg mazsola
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 25 dkg liszt
  • fél csomag  sütőpor
  • fél mk őrölt fahéj
  • 2 db tojás
  • 1 ek méz
  • fél dl tej

Elkészítés:

A cukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral és a fahéjjal. Az aszalt barackot apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk a tésztához. Beleszórjuk a mazsolát is. A tojást habosra keverjük, hozzáadjuk a vajat, a mézet és a tejet. Kanalanként a lisztes keverékhez merjük, úgy, hogy a massza ne legyen túl folyékony. Felolvasztott vajjal kikenjük a muffin formát. Beleöntjük a tésztát és előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.

Nehézség: közepes


 

Receptek keringési problémásoknak