Az alábbi recepttel lisztérzékeny barátaidnak okozhatsz meglepetést!

Hozzávalók:

• 25 dkg vaj
• 50 dkg túró
• 50 dkg rizsliszt
• 1 dl tejföl
• kevés só
• lekvár (a töltéshez)
• zsír (a tepsi kikenéséhez)
• vaníliás porcukor (a szóráshoz)

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk, és fél cm vastagra kinyújtjuk. Négyszögletes darabokat vágunk belőle, mindegyikre kis halom lekvárt halmozunk.

Félbehajtjuk, a szélét kissé lenyomkodjuk, és kizsírozott tepsiben, forró sütőben megsütjük.

Még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral.

Nehézség: könnyű

Jó étvágyat kívánunk!