/ Blogok / TÁPLÁLKOZÁS / Srác a konyhában

Srác a konyhában

...

peti 2012.06.17. - 10:40 35862 látogatás 1 bejegyzés

Rizskoch

2013-04-16 19:54:10

Elkészítés: 15 perc

Sütés: 35 perc


Hozzávalók: 


3 dl tej

500 g rizs

10 tojás

1 csomag mazsola

25 dkg cukor

 


Elkészítés:


Készíts egy tejberizset a tejből és a rizsből, azaz forrald fel a tejet, azután tedd bele a rizst, folyamatos kevergetés mellett várd meg, hogy a rizs felszívja a tej min, egy harmadát, ezután tedd félre a lábast és hagyd kihűlni a tejberizset. Válaszd szét a tojásokat, a fehérjéből készíts egy kemény habot, a sárgáját pedig keverd krémessé a cukorral, majd add hozzá a kihűl rizset. Dolgozd összem, majd óvatosan keverd hozzás a tojás habot. Ha ezzel elkészültél, tedd a masszát egy kivajazott jénai edénybe vagy tepsibe, és sütsd 180 fokon aranybarnára,  kb. 35 percig.



Hozzászólások száma: (0)