/ Blogok / TÁPLÁLKOZÁS / Srác a konyhában

Srác a konyhában

...

peti 2012.06.17. - 10:40 37831 látogatás 4 bejegyzés

Tejszínes tészta

2013-01-25 19:58:21

 Elkészítés: 20 perc


Hozzávalók:


500 g spagetti tészta

500 ml főző tejszín

250 g bacon

parmezán

1 ek. fokhagyma granulátum

1 ek. oregánó

1 ek. bazsalikom



bors


Elkészítés:


Vegyél elő egy serpenyőt és egy fazekat. A fazekat töltsd meg vízzel kb. 3/4-ig és tedd fel forrni, ha felforrt tegyél bele sót és olajat aztán tedd bele a tésztát. A serpenyőbe tedd bele a bacont, pirítsd meg és ha megpirult öntsd rá a tejszínnel. Ezután fűszerezd be az oregánóval,. ,bazsalikommal, fokhagymával, sóval és borssal. Amikor kész a tészta szűrd le, tedd vissza a fazékba és tegyél rá fél evőkanál vajat. Öntsd össze a kettőt, keverd össze és tegyél rá parmezánt!




 


Hozzászólások száma: (0)

Narancsos finomság

2013-01-22 14:22:10

 Elkészítés: 10-15 perc


Hozzávalók:


1 csomag babapiskóta vagy piskóta hat tojásból

5 narancs

250 g mascarpone

250 ml habtejszín

1-2 csepp rum

narancs lekvár


Elkészítés:


Pucold meg a narancsokat és vágd mindet karikára. A babapiskótákat áztasd tejbe, ha piskótát használsz, kend meg a tetejét narancs lekvárral. A mascarponét és a tejszínt öntsd egybe, verd kenény habbá, ha szeretnéd tehetsz bele 1-2 csepp rumot. Ha ezzel elkészültél, tedd a piskótát egy jénai edénybe, és oszlasd el rajta a mascarponés tejszínt egyenletesen, erre pedig tedd rá a narancsokat!



Hozzászólások száma: (0)

Brutálisan csokis muffin

2013-01-19 17:31:49

 


Előkészületek: 10 perc

Sütés: 20 perc


Hozzávalók:( 16 darabhoz )


4 tojás

200 g margarin/vaj

200 g liszt

200 g cukor

200g kakaó( nem instant!)

200 g étcsoki

200 ml tej

200 ml szóda

1 csomag sütőpor

1/2 citrom héja, leve


Elkészítés:


A tojásokat verd habosra a cukorral és a margarinnal, ha az egészséges életmódot pártolod, használhatsz nyírfa cukrot is. A száraz részeket, vagyis a lisztet, a kakaót, és a sütőport 3 részben keverd hozzá, eközben adagold hozzá a tejet és a szódát ugyanakkora arányban. A 200 g csokit törd össze, 100 grammot keverj a masszába, a maradékot pedig tedd félre. Kenj ki olajjal muffin formákat, oszlasd el bennük a masszát egyenletesen és a tetejükre tedd rá a maradék 100 g csokit. Helyezd be a formákat a sütőbe, 180 fokon süsd, 20 percig.






 


Hozzászólások száma: (0)

Nutellás forrócsoki

2013-01-11 11:14:42

 Elkészítés:5 perc


Hozzávalók:


2 ek. nutella

0,5 l tej

1 ek. kakaópor

tejszínhab


Elkészítés:


Kezd el felforralni a tejet, amikor már meleg a tej, tedd bele a nutellát, folyamatos kevergetés közben old fel benne, ha ezzel elkészültél, keverd bele a kakaóport! Ezután öntsd ki egy pohárba, ha szeretnél, tehetsz rá tejszínhabot.



Hozzászólások száma: (0)