/ Blogok / TÁPLÁLKOZÁS / receptek:))

receptek:))

receptek

kinga:)(: 2010.08.20. - 20:37 1402 látogatás 1 bejegyzés
Új bejegyzés létrehozásához jelentkezz be!

Túrós-krumplis pogácsa

2011-08-31 23:19:11
hozzávalók 4 főre
75 dkg főtt-áttört burgonya
50 dk túró
75 g porcukor
3 db tojás
10 dkg liszt
75 g mazsola, beáztatva (elhagyható)
1 db citrom reszelt héja

1 cs fahéjas cukor
szerecsendió
sütéshez
zsír vagy olaj





elkészítés

A túrót a cukorral és a tojásokkal összekeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, a mazsolát, a reszelt citromhéjat, a sót és egy csipet reszelt szerecsendiót.
Végül, belekeverjük a kihűlt és áttört krumplit.
A tésztát 20 egyenlő részre osztjuk, és pogácsákat (vagy kroketteket) formázunk belőlük. Forró zsírban vagy olajban kisütjük őket.
A kisült pogácsákat fahéjas porcukorban megforgatjuk és tálalhatjuk is
Hozzászólások száma: (0)