Finomságok netovábbja
Ha szereted a csokit, szeretsz enni, szeretsz főzni vagy egyszerűen csak valami finomra vágysz próbáld ki receptjeimet és élvezd az ízek kényeztetését!
Isteni szilvás pite
Ez egy spontán szombati "akkor süssünk valamit" című történet volt. Épp nézelődtem kedvenc repetes oldalamon, és valahogy a szilvás recepteknél kötöttem ki és megtaláltam ezt a "díszes példányt". Mondhatom jó választás volt, bár ezt már a recepthez mellékelt képből is sejtettem, nagyon omlósnak tűnt a tészta, és az egész süti nagyon gusztusos volt. Most én is mellékelek nektek néhány képet csakhogy megkönnyítsem a döntést! Remélem nem lesz hezitálás!:))
Így nézett ki sütés előtt...
Így pedig utána... Porcukorral meghintve a másik tésztalappal a hátán.:)
Hozzávalók
45 dkg liszt
fél csomag sütőpor
csipet só
12 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg
2 tojás sárgája
2-3 evőkanál tejföl
kb. 80 dkg szilva
2 csomag vaníliás pudingpor
2-3 evőkanál cuko
egy mokkáskanálnyi őrölt fahéj
késhegyni őrölt szegfűszeg
Elkészítés:
A szilvát megmossuk, kimagozzuk és felkockázzuk. Egy lábasban feltesszük főni, megszórjuk cukorral, fahéjjal, beleszórjuk szegfűszeget, és öntünk hozzá fél deci vizet. Míg fő, kavargatjuk, közben 2 vaníliás pudingport kb. 4 dl vízzel elkeverünk. Akkor öntjük hozzá, ha a szilva megfőtt.A hűtőből kivéve osszuk ketté a tésztát, de az egyik legyen kicsit nagyobb! A nagyobb darabot nyújtsuk nagyobbra, mint a tepsi, hogy a szélére is fel tudjuk húzni. Mehet a lisztezett tepsibe. Töltsük bele a tölteléket, majd tegyük rá a másik kinyújtott lapot is. 180 fokos előmelegített sütőben kb. negyven percig süssük. ( A tetejét megkenhetjük tojássárgájával, hogy szép fényes legyen) Ha kivettük a sütőből és picit kihűlt már a süti, akkor meghintjük egy kis fahéjas porcukorral! Élvezzük ki ezt az őszi csemegét, amíg még lehet!:))
Hozzászólások száma: (0)
Itt van az ősz, itt van újra...
És én nagyon rég nem írtam már a blogomba. Igen, hiányzott is már nagyon a sütés-főzés, csak valahogy mostanában nem fordítottam időt erre. Más dolgok voltak a prioritások...
De a lényeg: ősz van. Szőlő, szőlő, szőlő minden mennyiségben, imádom! Ha valakinek van valamilyen szőlős receptje, az ossza meg velem, én még nem nagyon találkoztam ilyennel, de szívesen kipróbálnám. Azért az almát, körtét, szilvát sem szorítanám háttérbe!
Becsszó, hogy ebben a szezonban ezekből a gyümölcsökből szemezgetek recepjeimhez! Garantáltan gyümölcs és finomságdús sulikezdés elé nézünk, szóval gatyamadzagot felkötni!
Csak nehogy aztán túl szoros legyen...;)
Hozzászólások száma: (0)
