Finomságok netovábbja
Ha szereted a csokit, szeretsz enni, szeretsz főzni vagy egyszerűen csak valami finomra vágysz próbáld ki receptjeimet és élvezd az ízek kényeztetését!
Piskótatekercs
Egyszerű, és nagyszerű. Ennél nagyobb közhellyel nem is indíthattam volna.:D De tényleg nagyon fini, én úgy 2 hete vittem házibuliba. Azt mondták nekem, hogy ne vigyek édeset, minek azt, úgyis inkább a sós csúszik jobban. Nem ezt tapasztaltam, ugyanis reggelre mindösszesen 1 szelet maradt. Úgyhogy ne hagyjátok magatokat lebeszélni! Sokszor a kevesebb több!:D (még 1 közhely a változatosság kedvéért)
Hozzávalók:
6 tojás
6 púpos evőkanál liszt
6 evőkanál cukor
2-3 evőkanál víz
1 csomag sütőpor
baracklekvár (háziból a legfinomabb!)
porcukor
Elkészítés:
A tojásokatszétválasztjuk, és a fehérjét a cukorral jó keményre felverjük. A cukor egy részével a sárgáját fehéredésig keverjük, majd óvatosan, hogy össze, ne törjön a fehérjehab, beleforgatjuk a sárgáját, a liszttel elkevert sütőport, majd hozzáadjuk a vizet. A masszát sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük és 180 fokon, 20-25 percig világosbarnárna sütjük. A sütőből kivéve. nedves konyharuhára tegyük a tésztát a sütőpapírról levéve, majd óvatósan, hogy ne törjön össze, csavarjuk bele, és hajtsuk fel a két oldalát. Ha kihűlt, megkenjük baracklekvárral és újra feltekerjük. Porcukorral megszórva tálaljuk. Jó eszegetést!=)
